カテゴリー: うまいもん

夏季限定!鮎の季節となってまいりました

6月に入り、当館のお料理にも鮎が登場! 「炭火山里料理」でのご提供となります川魚の塩焼きは、“鮎の塩焼き”をご用意させていただいております。   ※プランによっては鮎の炭火焼でない場合もございます。 ※「山里会… もっと読む »

秋の「10種のきのこ鍋」

こんにちは。辰巳館の山田です。 9月に入り、先日までの暑さが嘘のように涼しくなりました。   9月から辰巳館のお料理も秋バージョンに! ご夕食のお鍋「10種のきのこ鍋」のご紹介です。 ※「きのこ鍋」は「炭火山里… もっと読む »

夏季限定!鮎のお造りとみなかみ育ちのクラフトビール

こんにちは!辰巳館の山田です。   本日はこの時期限定「鮎のお造り」とみなかみ町の自然が育てたクラフトビールのご紹介です。   夏季限定!鮎のお造り       利根川の清流で育っ… もっと読む »

辰巳館 別注料理“新メニュー”のご紹介

こんにちは。辰巳館の山田です。 本日は辰巳館の別注料理に新メニューが追加されましたので、ご紹介させていただきます。   ◆焼きしゃぶ◆(炭火料理のみ)   辰巳館自慢の炭火で焼く「焼きしゃぶ」です。 … もっと読む »

<<みなかみの旬をお届け>>群馬 月夜野 阿部りんご園、本多さんの新米!

旬のりんご

こんばんは。辰巳館の細野でございます。 本日はみなかみの旬をお伝えいたします! まずは、当館からも徒歩約10分で行ける「阿部りんご園」さん。 今年も、豊かに実ってくれました。有機質肥料を使い除草剤も使用せず、(農薬の使用… もっと読む »

コクとキレが違う! D51ビール、飲んだことありますか?

月夜野びーどろパークや上毛高原駅内のNewDaysなどで手に入る、月夜野の逸品、真っ黒で重厚感が特徴のこちらはD51形蒸気機関車498号機(デゴイチ)をイメージした「D51 498 BLACK」です。 2017年3月に発… もっと読む »

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